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造訪日期:113年7月21日
今年我生日大餐是酩人宴鐵板燒│中壢無菜單料理,一個場次只接6位客人,一不小心就包場了,環境很舒適,可以好好品嘗美食。
食材高檔但不走浮誇路線,主廚邊做邊跟我們聊和牛跟龍蝦等級如何區分,今天才知道原來波士頓龍蝦是螯蝦不是真的龍蝦,我們今天吃的龍蝦是澳洲的水姑娘,A5和牛菲力也有分等級部位,越中間越精華不是單純的菲力,終於找到當年吃的神戶牛排口感,入口即化讓我們驚呼。
師傅有特別強調,客人訂位後預付訂金才會叫料,所以我們可以吃到最新鮮的食材,雖然一人要價2000元,但我覺得很值得。
寫這篇文章的時候我又不停懷念起當時的好滋味,馬上傳訊息給老公問他什麼時候還要再帶我去吃~~~